المقادير
- موزتان صغيرتان مقطعتان شرائح
- تفاحتان صغيرتان مقطعتان
- علبة أناناس شرائح مقطعة إلى مكعبات
- نصف كوب عنب أحمر بدون بذور
- نصف كوب عنب أخضر بدون بذور
- ربع كوب سكر
- ملعقة نشا كبيرة
- نصف كوب ماء
- 3 ملاعق عصير برتقال كبيرة
- ملعقة ونصف الملعقة عصير ليمون
< الطريقة
1 - يوضع السكر والنشا في وعاء على النار ثم يسكب الماء وعصير البرتقال وعصير الليمون، ويترك الخليط على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان، ثم يطهى لمدة دقيقة ويرفع عن النار.
2 - توضع الفواكه في طبق ويسكب عليها الخليط.