منتديات ساحة التطوير والاشهار
هلآلآلآلآلآلآ بك فى منتديات ساحة التطوير والاشهار لتطويرمنتديات احلى منتدى

يشرفنا ان تسجل واذا رغبت بالتصفح في المنتدى فاهلا وسهلا بك

مع تحيات ادارة منتديات ساحة التطوير واﻻشهار
منتديات ساحة التطوير والاشهار
هلآلآلآلآلآلآ بك فى منتديات ساحة التطوير والاشهار لتطويرمنتديات احلى منتدى

يشرفنا ان تسجل واذا رغبت بالتصفح في المنتدى فاهلا وسهلا بك

مع تحيات ادارة منتديات ساحة التطوير واﻻشهار



تنبيه

تمنع المواضيع المنقولة في المنتدى الرجاء تغيير العنوان ووصف الموضوع كي يتم الموافقة على موضوعك





أهلا وسهلا بك إلى منتديات ساحة التطوير والاشهار.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
صندوق التميز
admin  ملاكي الحزين القسم الاسلامي Petit Prince
بوبو الحبوبة admin 
 



 

شاطر

أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الإثنين 3 فبراير 2014 - 0:34
المشاركة رقم:
المعلومات
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
الصورة الرمزية
ملاكي الحزين

البيانات
العمر : 38

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الإثنين 3 فبراير 2014 - 0:34



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Do

المكوّنات

1 رغيف كبير من الخبز العربي

1 كغ من الدجاج الكامل

6 أكواب أو 1500 مل من الماء

1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات

4 مكعبات من مرقة الدجاج

1 من عود القرفة

2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص

2 ملاعق طعام من الفستق٬ المحمّص

2 ملاعق طعام من اللوز٬ المحمّص

1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج

لتحضير الأرز:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

250 غ من لحم البقر المفروم

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون

1½ كوب أو 300 غ من الأرز البسمتي

لتحضير صلصة اللبن:

2 أكواب أو 500 غ من اللبن الزبادي

4 فصوص من الثوم٬ المسحوق

2 ملاعق طعام من معجون الطحينة

طريقة التحضير

يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.

يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما ظهرت على الوجه، ثم يُضاف البصل،

ومكعّبات مرقة الدجاج، وعود القرفة. تُطهى المكوّنات لمدّة 50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

يُستخرج الدجاج من المرقة، ثم يُسحّب العظم من قطع اللحم ويوضع اللحم ومرقة الدجاج جانباً.

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ للصلصة ويُضاف إليه اللحم المفروم والتوابل ويُقلّى المزيج إلى أن يصبح اللحم ذهبيّاً.

يُضاف الأرز من ثم ¼2 كوب أو 560 مل من مرقة الدجاج، وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ

خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

لتحضير الطبق:

يُسكب القليل من مرقة الدجاج فوق الخبز المحمّص داخل طبق التقديم، ثم يُسكب الأرز فوق الخبز

وتُمزج كلّ المكوّنات الخاصة بصلصة اللبن ثم تُسكب فوق الأرز وتوضع قطع الدجاج واللحم فوق اللبن.

يُزيّن وجه الطبق بالمكسّرات المحمّصة ويُرش البقدونس فوقها، ثم يُقدّم على الفور.






الموضوع الأصلي : أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : ملاكي الحزين



توقيع : ملاكي الحزين






أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 فبراير 2014 - 1:45
المشاركة رقم:
المعلومات
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
الصورة الرمزية
aiglemaster

البيانات
العمر : 36

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 فبراير 2014 - 1:45



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Fline_020 
الـسـلآمـ عـلـيـكمـ ورحـمـة الله وبـركـآتـه 
شـكـرا علي مـجـهـوداتـكم الـجبـارة نـحـو الـمـنـتـدى وعلـى هـذا العمل الـرائـع 
حـيـاكـم الله  وجـزاكم عـنـا كـل خـيـر عـلـى مـا أتـحـفـتـمونـا بـه 
اسـتـمـروا علي هدا المنوال  حـتـى نـسـتـفـيـد مـنـكم أكـثـر
وانْ شَاء الله دـوما هَـذا الـتـمَـيـز والـنـجَـاح والابــداع
تقبلو منـي أرــق التحــايا وأعطرهــا


وفقكم لله تعالي

أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Fline_027





الموضوع الأصلي : أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : aiglemaster



توقيع : aiglemaster






أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 فبراير 2014 - 1:46
المشاركة رقم:
المعلومات
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
الصورة الرمزية
aiglemaster

البيانات
العمر : 36

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 فبراير 2014 - 1:46



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Fline_020 
الـسـلآمـ عـلـيـكمـ ورحـمـة الله وبـركـآتـه 
شـكـرا علي مـجـهـوداتـكم الـجبـارة نـحـو الـمـنـتـدى وعلـى هـذا العمل الـرائـع 
حـيـاكـم الله  وجـزاكم عـنـا كـل خـيـر عـلـى مـا أتـحـفـتـمونـا بـه 
اسـتـمـروا علي هدا المنوال  حـتـى نـسـتـفـيـد مـنـكم أكـثـر
وانْ شَاء الله دـوما هَـذا الـتـمَـيـز والـنـجَـاح والابــداع
تقبلو منـي أرــق التحــايا وأعطرهــا


وفقكم لله تعالي

أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Fline_027





الموضوع الأصلي : أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : aiglemaster



توقيع : aiglemaster






أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأحد 23 فبراير 2014 - 20:33
المشاركة رقم:
المعلومات
الاعضاء
الاعضاء
الصورة الرمزية
Rayane.Nb

البيانات

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأحد 23 فبراير 2014 - 20:33



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


نشكرك على الموضوع lol! 
نتضر منك مواضيع اخرى     thanx






توقيع : Rayane.Nb






أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:31
المشاركة رقم:
المعلومات
عضو نشيط
عضو نشيط
الصورة الرمزية
zahra_1989

البيانات
العمر : 35

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:31



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


نشكرك على الموضوع




الموضوع الأصلي : أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : zahra_1989



توقيع : zahra_1989






أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:50
المشاركة رقم:
المعلومات
عضو نشيط
عضو نشيط
الصورة الرمزية
mohamed-kaid

البيانات

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Expire10الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:50



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر


جزاك الله خيرا على الموضوع القيم





الموضوع الأصلي : أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : mohamed-kaid



توقيع : mohamed-kaid





 

الإشارات المرجعية



 


الــرد الســـريـع
..


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الان :37 ( الأعضاء 6 والزوار 31)



أروع فتة بالدجاج واللبن والصنوبر Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة